Calvo tonnicala / Calvo tuna
Calvo tonnikala tehdään tonnikalan fileestä. Tonnikala pyydeetään ympäristöä kunnioittaen ja säilötään makua vaalien.
Calvo on yksi niistä harvoista kalateollisuuden säilykevalmistajista, joka on omavarainen koko tuotantoketjunsa alusta loppuun asti. Tästä syystä voimme luvata, että kaupasta ostamasi tonnikala on paitsi erittäin laadukasta myös mahdollisimman eettisesti ja vastuullisesti tuotettua.
Suurkeittiöihin suunnitellut erikokoiset tonnikalapussit ovat erinomaisia ammattilaiskäyttöön. Ne ovat myös ekologinen valinta, sillä jätettä tulee vain vähän. Sisältö pysyy tiiviin pussin ansiosta maukkaana ja tuoreena.
Saatavilla on tällä hetkellä tonnikalaa säilöttynä veteen tai auringonkukkaöljyyn. Huomioi, että tuotevalikoimasta löytyy myös MSC sertifioidut versiot.